A través de los años diversos trabajadores de la empresa fueron parte de la historia, consiguiendo mediante grandes esfuerzos los beneficios adquiridos en el tiempo.
Estos beneficios han ido paulatinamente creciendo; mejorando y perfeccionando de acuerdo a las necesidades de los tiempos modernos y salvaguardando los intereses de los trabajadores.
En sus inicios, los trabajadores Luis Cepeda Martínez en calidad de presidente y fundador del sindicato y Alamiro Garrido Cofre, adquieren a mes de diciembre del año 1959 el terreno ubicado en calle 11 oriente N° 1427, terreno que albergaría los primeros socios del “Sindicato Industrial Fernández e Indurain Fabrica de Cecinas” los trabajadores se abrían paso para formar parte del sindicalismo en la ciudad de Talca.
El sindicato N°1 se funda en el año 1942 con el nombre de “Sindicato Industrial N°1 de Productos Fernández S.A.
La sede social alberga a los primeros socios del sindicato, organizando las primeras reuniones y encuentros en donde se realizan diversas actividades, promoviendo los movimientos esenciales para las distracciones y recreaciones; en este largo camino se pueden destacar a los siguientes trabajadores que ocuparon un sitial en esta organización.
Hernán Salinas, Jorge Castillo, Tomas Arellano, Juan Muñoz San Fuentes, Nicanor Cordero, Isaías Leal, Manuel Rojas, Bernardino Reyes, Hugo Andaur, Eduardo Bravo, Marina García, Máximo Leppe, Domingo Adasme, René Velásquez, Luis Bravo Albornoz, Guillermo Sagal Farias, Julio Cepeda Verdugo, Jorge Rojas Carrasco, Alejandro Concha, Luis Toloza, Juan Carlos Briones, Mauricio Chamorro, Fernando Núñez, Domingo Torres Ortiz, Reinaldo Castillo Burgos,Claudio Carrasco Moyano, José González Fuentes.  
Son algunos de los dirigentes que en el pasado, contribuyeron al desarrollo del sindicato, obteniendo como resultado grandes logros colectivos.

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